Un repas, bon et sain !

J'inaugure une nouvelle catégorie sur le blog, qui s'intitule "Bon et Sain". Car il y a des moments dans la vie, ou on a toutes quelques petits (ou beaucoup) de kilos à perdre (pas forcément pour les vacances!), et qu'on se triture le cerveau pour savoir quoi faire à manger, qui ne soit pas trop dégueulasse (allons-y franchement, n'ayons pas peur des mots). 

Je vous propose donc de vous montrer ce que je cuisine pour cette période de reprise en main, et peut-être que ca vous donnera des idées...Parce que même si on n'est pas au régime, ca fait du bien "Un esprit sain dans un corps sain".

Filet de Merlan : une goutte d'huile d'olive dans la poele, puis un peu de sel, de poivre, du thym ainsi que du citron. (150g le soir, et 250g le midi)

Ratatouille : oignon, poivron, courgette, tomate, aubergine, herbes de provence, sel, poivre.